Может стать отличным дополнением к бифштексу. В качестве томатов лучше использовать помидоры черри. Во-первых, они отлично переносят обжарку по причине своей плотности, во-вторых, зимой в наших краях только у помидоров черри действительно помидорный вкус.
…
Плодовая гниль — заболевание с весьма широким спектром растений-хозяев. Она с равным успехом поражает плоды как семечковых (яблоня, груша, айва, рябина), так и косточковых (слива, алыча, вишня, черешня, абрикос, персик) культур. Гниль на плодах, как правило начинается с небольшого определённого бурого пятна, именно которое достаточно быстро разрастается и практически сразу охватывает абсолютно весь плод. Мякоть его буреет, размягчается и полностью теряет свои потребительские качества. Через семь-десять дней на пораженной поверхности появляются желтовато-бежевые довольно крупные (диаметром примерно два-три миллиметра) подушечки спороношения данного гриба, располагающиеся различными концентрическими кругами. На них образуются конидии, которые, разносясь ветром, дождем и насекомыми, заражают различные другие плоды.
…
Чудо-раствором, о котором я расскажу, всегда пользовался мой дед. Его газетная подшивка перешла ко мне несколько лет назад. В ней-то я и нашел рецепт, отмеченный дедовским почерком. Применить на практике я решил в прошлом году. Не прогадал. От урожая помидоров мы ахнули!
…В необдуманном расположении грядок, дорожек и источников воды скрыт гигантский объем дурной работы. Двойной! И большинство огородников послушно используют этот неиссякаемый резерв трудоголизма. К сожалению, большинство дачных участков не отличаются рациональным планированием, и их владельцы год за годом тратят большую часть своих усилий понапрасну. В книге Николая Курдюмова «Самая полная энциклопедия по саду и огороду» мы нашли 10 основных правил устройства огорода, следуя которым вы сделаете его максимально удобным и эффективным.
В магазинах продается огромное количество ловушек для кротов самых разных видов, конструкций и ценовых категорий. Однако, практически все они наносят зверьку серьезные увечья, в результате которых тот умирает. Я ни кого не берусь оценивать, но считаю такие методы довольно жестокими. Поэтому, на своем участке я никогда не стану устанавливать подобные приспособления. К тому же, существуют альтернативные варианты, которые ловят зверька, но не наносят ему никаких повреждений.
…
Питание оказывает большое влияние на здоровье человека. Также оно влияет и на паразитов. Беспорядочное, смешанное и сладкое питание – идеальная среда для размножения паразитов – от вирусов до глистов. В меню нужно вводить большое количество зелени, овощей, пряных трав, обладающих противопаразитарным действием.
…
Многие огородники сталкиваются с такой проблемой, как почва, зараженная проволочником – личинкой жука-щелкуна. Проволочник больше всего вредит картофелю, но не брезгует и другими корнеплодами.
Жуки-щелкуны обитают практически везде. Весной они откладывают яйца, из которых появляется личинка-проволочник. Именно она и наносит непоправимый вред урожаю картофеля. Почвы, которая бы не была заражена проволочником, практически нет. Очень важно контролировать популяцию насекомых на огороде и задействовать все возможные эффективные методы для борьбы с ними.
Мы расскажем, как избавиться от проволочника весной и получить хороший урожай любимых овощей осенью.
Щи из свежей капусты с редькой и помидорами – оригинальный рецепт щей, основу которого я нашла во всемирной паутине и привнесла в него немного своего. На поиск рецепта первого блюда меня спровоцировала зелёная редька, которая уже несколько недель томилась в овощном ящике холодильника, и нигде не находила применения, кроме как в салате. Однако, салаты с редькой семье поднадоели, хотя, отдам должное недорогому овощу: холодные закуски из редьки получаются весьма пикантными. В общем, решила варить щи из свежей капусты с редькой, сразу скажу, они получились отменными! Вроде бы всё, как всегда, но изюминка есть. …
Предлагаю Вам рецепт очень оригинального, вкусного и полезного спирального хлеба с пряными травами и чесноком. Он необычен, прежде всего, способом формовки: готовый хлебушек имеет форму спирали. Его не нужно резать, можно просто «раскручивать», отламывая сегменты.
Также интересен состав теста хлеба: в рецепте, кроме пшеничной, используется кукурузная мука. Она светло-жёлтого цвета и не содержит глютен (клейковину), поэтому придаёт мякишу особенную мягкость и приятный солнечный оттенок; а корочка получается золотистой, хрустящей, но очень тонкой. Достойна внимания и начинка спирального хлеба. В ней сочетается всевозможная полезная и ароматная весенняя зелень: укроп, петрушка, перья молодого чесночка и зелёного лука. Душистую симфонию ароматов дополняют чеснок и оливковое масло.
Суп с тыквой, фасолью и свиными рёбрышками – вкусное, наваристое и густое первое блюдо, которое лучше всего готовить поздней осенью или зимой, когда урожай собран, за окном холодно и неуютно, хочется согреться, съесть что-то сытное. Рёбрышки можно взять любые – свиные, телячьи, бараньи, время варки будет немного отличаться, но незначительно. Молодая фасоль нежная, её не нужно вымачивать и долго варить, она приготовится одновременно с остальными овощами. …