Рецепт клюквенного сбитня
Ингредиенты
| Варенье (клубничное ) | 0,5 л |
| Мёд | 1 стак. |
| Сок (клюквенный) | 1 стак. |
| Имбирь | по вкусу |
| Корица | по вкусу |
| Гвоздика | по вкусу |
101tea.ru
Litres.ru
Book24.ru
Спиральный хлеб с пряными травами и чесноком
Предлагаю Вам рецепт очень оригинального, вкусного и полезного спирального хлеба с пряными травами и чесноком. Он необычен, прежде всего, способом формовки: готовый хлебушек имеет форму спирали. Его не нужно резать, можно просто «раскручивать», отламывая сегменты.
Также интересен состав теста хлеба: в рецепте, кроме пшеничной, используется кукурузная мука. Она светло-жёлтого цвета и не содержит глютен (клейковину), поэтому придаёт мякишу особенную мягкость и приятный солнечный оттенок; а корочка получается золотистой, хрустящей, но очень тонкой. Достойна внимания и начинка спирального хлеба. В ней сочетается всевозможная полезная и ароматная весенняя зелень: укроп, петрушка, перья молодого чесночка и зелёного лука. Душистую симфонию ароматов дополняют чеснок и оливковое масло.